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Uma experiência gastronômica premiada, onde a cozinha autoral e a magia de Valparaíso se encontram.
Localizado em um charmoso casarão familiar no Cerro Florida, La Caperucita y el Lobo é um dos restaurantes mais destacados de Valparaíso. Comandado pelo chef Leonardo de la Iglesia e pela confeiteira Carolina Gatica, oferece uma interpretação inovadora da cozinha chilena, com produtos locais, sabores surpreendentes, coquetelaria autoral e um terraço com belas vistas da cidade.
Sua excelência gastronômica ultrapassou fronteiras. Em 2026, foi selecionado pela LATAM Airlines para representar o Chile com suas preparações na cabine Premium Business de voos internacionais de longa distância. Além disso, recebeu o prêmio Tres Fuegos, o máximo reconhecimento do encontro gastronômico internacional Fine Dining Table, realizado em El Salvador.
Uma experiência para quem busca descobrir o melhor da gastronomia de Valparaíso em um ambiente íntimo, acolhedor e cheio de história.
Detalhes La Caperucita y el Lobo
Endereço
- Ferrari 75, Cerro Florida, Valparaíso
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